ÀNI VILLAS - KOH YAO NOI, THAILAND

ダイニング

AniVillas_Thailand_Dining

下記は、ヤオシェフのメニューやディッシュのほんの一例です。ご要望に応じて、数多くのセレクションからお選びいただけます。ゲストは、滞在中の食事を特別仕様に事前計画することも可能ですが、ヤオシェフに任せ、好みの範囲内でサプライズを楽しむことも可能です。朝食はアラカルトで、あらゆるタイプの卵料理、パンケーキ、ワッフル、フルーツ、ジュース、デイリースペシャルメニューが含まれます。

AniVillas_Thailand_Dining

タイ地元料理
ランチメニュー:
前菜
・タイ風シュリンプケーキ

メインコース
・ガーリック・ペッパー風味のクリスピーイカリング 
・アサガオの炒め物
・ジャスミンライス

デザート
・ホームメイドアイスクリーム

ディナーメニュー:
前菜
・タイハーブのシーフード入りココナッツミルクスープ

メインコース
・ホワイトソイソースで煮込んだホワイトスナッパー 
・アスパラガスのオイスターソース炒め
・細切りチキン入りシカクマメサラダ
・ジャスミンライス

デザート
・フレッシュマンゴー入りスティッキーライス春巻き

ランチメニュー:
前菜
・細切りチキン入りバナナブロッサムサラダ

メインコース
・エビ入りパッタイヌードル

デザート
・ミックストロピカルフルーツ

ディナーメニュー:
前菜
・エビのワンタンスープ

メインコース
・タイマッサマンビーフカレー
・エビとクリスピーシャロット入りフレッシュポメロサラダ
・ケールのオイスターソース炒め
・ジャスミンライス

デザート
・ミックスタイデザート

 

インターナショナル料理
ランチメニュー:
前菜
・グリーンカレー ロブスターボンボン

メインコース
・タンドリーチキンサラダ 3種のソース

デザート
・パイナップルのキャラメリゼ ホームメイドアイスクリーム添え

ディナーメニュー:
前菜
・クラブケーキ、マンゴーチャツネとマスタードパプリカマヨ添え

メインコース
・マナガツオのブラウンバター添え
・ローストポテト
・蒸しブロッコリー

デザート
・ベイクドアラスカ

ランチメニュー:
前菜
・スイカとフェタチーズの串料理

メインコース
シーフードリングィーネ

デザート
・ミックストロピカルフルーツ

ディナーメニュー:
前菜
・クリスピーハーブのチキン入り春巻き

メインコース
・4種のシーフードリゾット

デザート
・バナナバノフィーパフェ キャラメルソース添え

AniVillas_Thailand_Breakfast