ÀNI VILLAS - RIO SAN JUAN, DOMINICAN REPUBLIC

餐饮

AniVillas_Dominican_ChefJuan

以下是我们的行政主厨 Juan Vargas 为入住安颐别墅的客人精心准备的一周美食菜单示例,供您参阅。 我们的主厨精通各类料理 – 包括:意大利餐、日式料理、墨西哥餐、法餐,当然也少不了多米尼加的当地美食。

这只是一个简介,我们的总经理Felix Pina在您入住前与您沟通,将全力配合您的用餐喜好避免会引起过敏的食物,以确保您在住宿期间可享用您的专属菜单。

AniVillas_Anguilla_Tuna

午餐:
前菜
酸橘汁腌红鲷鱼

主菜 :海鲜意式扁面
甜品
特制冰淇淋

晚餐:
前菜

凤梨牛油果沙拉搭配甜薯片和意大利青酱

主菜
罗西尼嫩牛肉片与软玉米糕搭配法式伯那西醬。烩蔬菜

甜品
巧克力香蕉蛋糕

午餐:
前菜
藜麦沙拉

主菜
泰式炒河粉搭配鸡肉或蔬菜

甜品
冰淇淋

晚餐:
前菜
芒果木瓜沙拉

主菜
本地炸鱼块搭配香煎香蕉

甜品
草莓慕斯

午餐:
前菜
香脆鱿鱼圈搭配茄子和柠檬蛋黄酱

主菜
墨西哥鸡肉蔬菜卷饼

甜品
新鲜的热带水果

晚餐:
前菜
蔬菜帕可拉小食搭配自制酸辣酱

主菜
印度烤鸡搭配白米饭、豆泥糊、香辣花菜、蒜味馕

甜品
胡萝卜布丁

 

午餐:
前菜
热带绿色沙拉搭配凤梨百香果汁

主菜
Salcocho特色肉汤,一道著名的多米尼加炖肉,搭配本地食材、牛油果和鲜香菜。

甜品
奶酪和蜂蜜慕斯搭搭配草莓

晚餐:
前菜
甜菜根沙拉搭配飞达芝士及巴萨米克(balsamic)醋

主菜
红绸鱼、奶牛土豆搭配红椒酱(烤蔬菜与飞达芝士)

甜品
水果金字塔搭配与新鲜红果汁

午餐:
前菜
鲜贝沙拉

主菜
脆玉米饼,搭配7种陷料选择

甜品
冰淇淋

晚餐:烧烤菜单
前菜
牛肉或蔬菜沙爹搭配芝麻和罗望子汁

主菜
鲜香芭蕉叶烤鱼
BBQ排骨与酸甜酱

龙虾鱿鱼串儿搭配洋葱青椒和西红柿,搭配香料黄油和鲜柠檬汁蔬菜串烧

土豆沙拉搭配蛋黄酱和鲜洋葱和鲜韭菜搭配烤玉米芯搭配西芹黄油

地中海烤蔬菜

甜品
法式香草焦糖布雷

午餐:
前菜
南瓜汤

主菜
希腊沙拉搭配意式脆面包

甜品
多米尼加糖果

AniVillas_Anguilla_BeachLunch