ÀNI VILLAS - LITTLE BAY, anguilla

美食体验

AniVillas_Anguilla_ChefSweets

以下是我们的行政主厨 Kelston “Sweets” Connor 为入住安颐别墅的客人精心准备的一周美食菜单示例,供您参阅。方便您了解在您入住期间,Sweets会准备怎样的美食供您选择。
 

安圭拉安颐别墅总经理Felix先生和Sweets主厨将收集您的反馈意见口味喜好,为您打造适合您家人口味的菜单 – 我们将通过电话、电邮或餐食喜好建议表收集您及家人的信息。并且我们的Sweets主厨是非常乐意尝试新食谱,所以您尽可可提供给他您最喜爱的食谱、比如出自您的家庭菜单,烹饪秘籍或最钟意的餐厅。

AniVillas_Anguilla_Tuna

前菜
• 鹅肝、雷司令浸芒果、法式烤面包、椰汁起泡


主菜
• 墨西哥风味碳烤猪里脊
• 印第安虾、黑豆&黄金芋片、小青菜、干香蘑菇黄油酱汁

甜品
• 肉桂苹果派、香草冰淇淋

晚餐:
餐前鸡尾酒
• 椰香碎虾、甜辣汁• 猪肉云吞、亚洲风味蘸酱

前菜
• 奶油南瓜汤

主菜
• 迷迭香烤小羊排、焗蔬菜、白汆菠菜、迷迭香味酱汁、南瓜饼

甜品
• 烤凤梨、调味朗姆酒、千层酥皮、朗姆黑加仑冰淇淋


午餐:
主菜
• 烤金枪鱼、烤地中海蔬菜、 山羊乳酪配巴萨米可醋汁

甜品
• 烤香桃搭配波特酒汁,格兰诺拉麦片及蜜桃酸

晚餐:
餐前鸡尾酒
• 小蟹饼配青柠罗勒蒜泥蛋黄酱
• 鸡肉沙爹配小岛朗姆烧烤酱、鳄梨酱

前菜
• 鲜贝玉米浓汤、蒜香虾

主菜
• 龙虾尾搭配焦糖芒果烩饭、藏红花芦笋及柠檬汁

甜品
• 法式椰香焦糖布雷

 

海滩烧烤
•不里番茄乳酪沙拉、蔬菜沙拉
• 木瓜黄瓜沙拉
• 烤玉米配墨西哥烧烤酱及青柠味黄油,烤意大利熏火腿裹

芦笋
• 安圭拉青豆米饭
• 煎香蕉

主菜
•琪鳅鱼与刺山柑及香菜酱汁
• 烤鸡肉、芒果辣椒酱

甜品
• 当地特色饺子配香烤椰子

主菜
• 虎虾咖喱、茉莉香菜米饭、卡布里番茄沙拉

甜品
• 水果塔及热带果酪

晚餐:
Rendezvous Bay海滩烧烤晚会
小菜
• 约翰尼蛋糕
• 应季米饭

• 烤蔬菜拼盘
• 白汆土豆
• 希腊沙拉

主菜
• 泰式小猪排及竹笋
• 烤三文鱼、香草豆酱汁
• 烤龙虾、脱水黄油

甜品
• 可颂布丁、百丽甜酒冰淇淋

午餐:
小菜

• 意面沙拉
• 甜菜根羊奶酪沙拉、烤杏仁• 卷心菜沙拉/土豆沙拉
• 芭蕉
• 椰香米饭

主菜
• 烤腌制虾肉串
• 汉堡&热狗• 烧烤鸡肉

甜品
•凤梨松糕

AniVillas_Anguilla_BeachLunch