ÀNI VILLAS - KOH YAO NOI, THAILAND

الطعام

AniVillas_Thailand_Dining

فيما يلي عينة صغيرة من قوائم وأطباق الشيف ياو. هناك تشكيلة أكبر متاحة تحت الطلب. يستطيع النزلاء أن يقوموا بتخطيط وجبات محددة طوال فترة إقامتهم، السماح للشيف ياو بتقديم المفاجئات إليهم في إطار تفضيلاتهم المعلنة. ذلك مع العلم بأن قوائم الإفطار تكون إنتقائية وتشمل البيض المعد بكل الأساليب والفطائر وكعك الوفل والفواكه والعصائر وأي وصفات يومية.

AniVillas_Thailand_Dining

الأكلات التايلاندية المحلية
قائمة الغداء:

المقبلات
• كعك الجمبري التايلاندي

الطبق الرئيسي
• حبار مقرمش بالثوم والفلفل
• نجمة الصبح مقلية
• أرز بالياسمين مسلوق بالبخار

الحلويات
• آيس كريم منزلي

قائمة العشاء:
المقبلات
• حساء الحليب وجوز الهند التايلاندي بالأعشاب مع المأكولات البحرية

الطبق الرئيسي
• سمك نهاش أبيض مسلوق مع صلصة الصويا البيضاء • هليون مقلي مع صلصة المحار
• سلطة فاصوليا مجنحة مع قطع الدجاج
• أرز بالياسمين مسلوق بالبخار

الحلويات
• لفائف الربيع بالأرز الدبق مع المانجو الطازج

قائمة الغداء:
المقبلات
• سلطة زهرة الموز مع قطع الدجاج

الطبق الرئيسي
• معكرونة باد ثاي مع الروبيان

الحلويات
• فواكه إستوائية مشكلة

قائمة العشاء:
المقبلات
• حساء فطيرة اللحم بالجمبري

الطبق الرئيسي
• كاري اللحم البقري موسامان التايلاندي
• سلطة بوميلو طازجة مع الروبيان والكراث الأندلسي المقرمش • كرنب مقلي مع صلصة المحار
• أرز بالياسمين مسلوق بالبخار

الحلويات
• حلويات تايلاندية مشكلة

 

الأكلات العالمية
قائمة الغداء:

المقبلات
• بونبون المحار بالكاري الأخضر
الطبق الرئيسي
• سلطة دجاج تندوري مع ثلاثة أنواع صلصة

الحلويات
• الأناناس بالكراميل مع الآيس كريم المنزلي

قائمة العشاء:
المقبلات
• كعك السلطعون وصلصة المانجو ومايونيز الفلفل الأحمر بالخردل

الطبق الرئيسي
• بومفريت مع الزبدة البنية • بطاطس محمصة
• بروكلي مسلوق بالبخار
الحلويات
• ألاسكا مخبوزة

قائمة الغداء:

المقبلات
• أصابع البطيخ وجبن الفيتا
الطبق الرئيسي لينجويني مع المأكولات البحرية

الحلويات
• فواكه إستوائية مشكلة

قائمة العشاء:
المقبلات
• لفائف الربيع المقرمشة بالأعشاب مع الدجاج

الطبق الرئيسي
• أربع أرزيات بالمأكولات البحرية

الحلويات
• بانوفي بارفيه الموز مع صلصة الكراميل

AniVillas_Thailand_Breakfast